太湖流域农业发展概况

更新于 2026年10月10日 版权声明
第一节 太湖流域农业发展概况

江苏既是经济大省,也是农业大省,农业发展历史悠久,农业生产条件得天独厚,长期以来一直是我国重要的农业产区,尤其太湖地区更是有“鱼米之乡”的美誉。

一、太湖流域农业发展模式演变

江苏原本是农业大省,随着家庭联产承包责任制在江苏的普遍推行,人民公社制的废除,江苏农业农村经济进入了一个全新的发展时期。特别是从单一种植业向农林牧副渔全面发展,到以推动高效农业发展,再到积极发展现代农业,太湖流域5市在促进城乡统筹,不断提高农业综合生产能力的道路上不断先行先试。

(一)“苏南模式”下的传统农业

改革开放初期,江苏在“村村点火、户户冒烟”、乡镇企业“铺天盖地”的基础上,逐渐形成以苏州、无锡、常州为代表的“苏南模式”。苏南模式突破传统农业体制,发展以工业为主的非农产业,揭开了中国农村工业化的序幕。

乡镇企业的蓬勃发展,使江苏农村经济结构发生了较大变化。在坚持“决不放松粮食生产,积极发展多种经营”的方针下,合理调整农业生产结构,单一的种植业向农林牧副渔全面发展,农产品供给逐步丰富。

(二)改革传统农业发展模式,推动高效农业发展

“苏南模式”带动太湖流域5市经济崛起,为传统农业改革提供了资金支持。在农村税费改革加快,强农惠农政策不断加大的大背景下,江苏改革传统农业发展模式,积极推进高效农业发展。通过科技进步,提升高效农业发展的科技含量;通过加强农业基础设施建设,加大耕地保护和农业资源开发力度,夯实高效农业发展基础;通过农业结构战略性调整,推广农业适度规模经营,发展高效农业规模化,全力提高土地产出率,提升农业综合生产能力和竞争能力。

(三)推动可持续发展,促进现代农业提质增效

从江苏来看,现代农业产业体系包括优质粮油、设施园艺、规模畜牧、特色水产、休闲观光等五大产业有机组成部分。以太湖一级、二级保护区和生态引领区为核心,坚持生产和生态协调发展,在太湖流域着力推进“一建、二严、三推三强化”。加快构建现代农业产业体系,大力发展以绿色生态为导向的现代农业;严格控制化肥农药使用量,严格控制养殖污染排放;推进生态健康养殖,强化农业废弃物资源化利用;推进有机肥替代,强化绿色防控技术应用;推进农业功能区建设,强化轮作休耕、种养结合、农牧循环。

二、农业供给侧结构性改革的探索实践(https://www.daowen.com)

从农业产业结构来看,太湖流域苏锡常3市的种植业和渔业是支柱产业类型,其次为畜牧业、林业,3市均以传统种植、生态农业、水产养殖、畜禽养殖等为主。太湖流域农业种植主要以水稻、茶果、蔬菜为主。农产品品质优良,如太湖大米、阳山水蜜桃远近闻名。但是随着城市化、工业化的不断加快,太湖流域耕地面积呈缩减趋势。同时,太湖流域农业土地流转加快,传统种植和养殖方式逐渐被规模化种养所取代,种养业专业化分工日益明显,一家一户分散承包的经营方式逐步转变成农场化、园区化和企业化的规模经营方式,传统分散养殖逐步转变为养殖小区、养殖大户和养殖场等规模养殖方式。

(一)轮作休耕试点探索耕地休养生息

近10多年来,江苏省率先在苏南地区启动轮作休耕试点,主要手段包括种植冬季绿肥,降低耕地利用强度,减少化肥农药投入,保护农田生态环境等。2007年,江苏启动了苏南地区绿肥种植以奖代补实践,每亩补贴60元,至2016年累计实施规模100多万亩次。江苏轮作休耕试点由基层首先启动,以秋冬季节性的轮作培肥为主,采取轮作换茬、冬耕晒垡、休耕培肥等3种方式,辅以淮北夏玉米旱作区改种大豆、花生等养地作物。2015年昆山市提出了利用5年左右时间将全市耕地轮作休耕一遍的目标,对休耕(含种植绿肥、豆科)的土地,按每亩200元的标准进行补贴,共实施3500多亩。2016年,江苏开展省级耕地休耕轮作试点。2017—2018年度省级下达25万亩休耕轮作任务,重点扩大太湖流域一级保护区实施范围。吴江、武进、宜兴等均将试点安排在太湖一级保护区内实施,面积达3.5万亩。

(二)畜牧业总量调减结构优化

2017年末,苏南5市生猪存栏137.61万头、奶牛存栏3.02万头、家禽存栏2885.31万只,分别较2007年分别下降54.6%、67.4%、29.3%。同期,5市生猪大中型规模养殖(出栏500头以上)比重呈逐年上升,从2007年的31.28%增长至2017年的68.72%,增长了37.44个百分点。肉禽大中型规模养殖(出栏2万只)比重,从2007年的65.85%增长至2017年的77.47%,增长了11.62个百分点。蛋禽大中型规模养殖(存栏2000只)比重呈现逐年上升的趋势,从2007年的66.32%增长至2017年的83.40%,增长了17.08个百分点。围绕畜牧业绿色转型,太湖流域着力推进生态健康养殖,集成推广了“猪—沼—粮”“畜—沼—果蔬”“有机肥+”等一批农牧结合生态循环新技术、新模式。截至2017年底,太湖流域内累计创建省级畜牧生态健康养殖示范场286家、部级标准化示范场36家。苏州、无锡、常州、南京等地启动美丽生态牧场创建工作,着力打造一批种养结合、循环利用、农旅融合发展的畜牧业新典型。

(三)太湖网围养殖退出和增殖放流

太湖渔业资源丰富,主要有湖鲚、银鱼、图示、鲤、鲫、鳊、草、青、鲢、鳙、鳗等鱼类资源以及青虾、白虾、蚬子等品种,其中鲤鲫鳊作为太湖土著鱼类,在渔业资源中占据较大份额,鲚为太湖单产最高的品种,鲢鳙鱼则是渔业资源增殖放流主要品种。1984年,太湖开始围网养殖,先后形成了东太湖水域、竺山湖水域、梅梁湖水域、贡湖水域、光福潭东湾水域、胥口水域等围网养殖区域。太湖网围养殖经历了鼓励发展、控制压缩、全面整治、合理布局和全面取缔等阶段。2007年,太湖围网养殖面积达204314亩,其中西太湖26480亩,东太湖177834亩。2008年底,太湖围网养殖面积压缩整治至4.5万亩,全部规划安置在东太湖水域。顺应太湖水环境治理要求,2019年6月,太湖4.5万亩围网全部拆除,太湖网围养殖成为历史。通过封湖休渔、增殖放流,可以达到以渔护水、以渔养水、以渔治水目的,对改善鱼类群落结构,维持生态平衡,改善湖体水质,效果十分明显。2007—2017年,江苏省太湖渔管办每年平均投入增殖放流资金1167万元,放流鱼种162万斤;通过渔业捕捞(共计55万吨鱼)从湖体中移除碳66000吨、氮13750吨、磷1650吨;太湖放鱼节放流鱼种1454万斤,49980万尾,共投入资金10505万元。

图示

太湖放鱼节

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