其他副业
2025年10月13日
其他副业
江苏自古以来农业生产的发达和商品经济的繁荣，催生了种类繁多的副业，养蚕、养猪之外，常见的还有食品加工、竹草编织，地域性强的有水生作物培育，专业度高的有花茶种植、珍珠养殖等。其中，编织是介于副业和轻工业之间的一门产业。江苏农民从事的传统编织项目主要有芦苇类编织、竹器编织、席草编织等。1954年前后，从事草柳竹编织的手工业者陆续组织生产合作社（组）。1958开始，各种编织工厂纷纷建立，但个体编织仍然面广量大。到1962年，全省53个县（市）的草柳竹生产厂（社、组）共有1560多个，总产值达到4300多万元，十分可观。
铜北县莱村乡时家齐农业社社员制作粉丝（1953年5月）
高邮湖莲藕丰收（1962年）
高邮县篾业生产合作社充分利用当地资源发展生产（1954年）
吴县唯亭农业社发展副业生产，教妇女编草帘技术（1957年）
泗阳县农场在黄河故道种植的苹果获得好收成，农场工人戴林秀正在采摘（1962年）
吴江县太湖水产养殖场育蚌取珠，办起珍珠加工厂（1962年）