知青儿子，捧红“巴楚留香瓜”

知青儿子，捧红“巴楚留香瓜”

2013年11月16日，静安区对口援疆报名的最后一天，严布衣报名援疆，当时他的妻子已有身孕。他父亲是在疆上海知青，他出生在上海静安，成长于阿尔泰山南麓。不久，他来到新疆巴楚县，任县商务和经济信息化委员会副主任。

到巴楚后，他走遍了所属的12个乡镇。在和当地人员的交流中，他发现农民种的瓜果严重滞销。巴楚地处偏远，运输成本高、损耗高，老板来包地时会把价格压得很低。有些农户把瓜存于瓜窖，想等天凉后拿出来卖个好价，可由于储藏技术不佳，有一半的瓜都烂在窖里。巴楚农户的瓜果销售很难。

2014年夏天，他去某合作社调研，见一位农户拎着一些瓜来找销路。这位老乡先请严布衣吃瓜，说这个瓜是当地特产。在新疆长大的他吃过许多好瓜，但老乡的这个瓜口味独特，清新可口，让他大吃一惊。品完瓜后他提出，要带两个瓜回去给指挥部的同志尝尝。当天，这个瓜得到了大家的一致认可。于是他向领导请示，希望能将其推向上海市场。这种瓜被当地称作“库克拜热”，意为“绿色营养瓜”。在严布衣等援疆同志的努力下，他们和农村合作社联手，将当季的一批“库克拜热”发往上海试销。

这款瓜从未运出过新疆，市场上对它不了解，销售很困难。严布衣等对口支援干部就先在朋友圈内推销。一个同学为他引荐了一家水果批发企业的刘老板，在尝过空运到上海的样品后，他决定先进10吨货。

“库克拜热”有了销路，他们便开始与当地合作社洽谈收瓜事宜。起初，他觉得此事没啥技术含量，可放手让合作社做。后来不放心，就去现场看。一看，就发现了问题。原来，合作社为了利润最大化，专挑便宜的瓜收。他意识到了问题的严重性，如果这批开拓市场的瓜因质量问题没能打响“头炮”，以后推广就难了。于是他决定立即整改。

刚解决完瓜的品质问题，包装箱又出了状况。原来，合作社订购的纸箱因质量欠佳，无法承受瓜的重量，弄破了。于是，严布衣他们从阿克苏订购了标准纸箱，再请当地百姓重新装箱。

30吨“库克拜热”装车后，他派了合作社的一位维族小伙跟车。自己也向单位领导请了假，飞回上海处理卖瓜事宜。9月4日，货车抵达上海，那天是他的生日，他宴请了几个同学朋友，并请他们一起做快递员，把预售的瓜都送到客户手上。他们送了一个通宵，才把几吨瓜送到位。就在他为剩下的瓜该怎么处理而发愁时，突然接到了刘老板的电话。(https://www.daowen.com)

电话那头，刘老板要求把剩下的瓜全都送进他的冷库。刘老板说，当初只要10吨，是看在朋友的面子上帮忙，因为那时他并不觉得这个瓜有多好。可在收到运至上海的“库克拜热”后，他立刻被瓜的品质所征服，并发现了其中的商机。就这样，刘老板将剩余的十几吨瓜全部收购，并将瓜发往家乐福等一些大型卖场销售。

第二年，“库克拜热”丰收季来临前，巴楚分指挥部便联合巴楚县政府、农村淘宝和当地龙头电商企业，大家发挥资源和技术优势，通过政府支持、平台引导、精准定位、市场运作，用现代供应链方法推广“库克拜热”等当地产品。他们利用订单农业模式，通过“互联网+扶贫”的方式提升产品种植标准和产品品质，实现贫困县农业规模化、标准化、产品化、品质化，促进互联网销售。

为了让“库克拜热”的知名度更高，他们将巴楚地名与“库克拜热”唇齿留香的特性相结合，打造出“巴楚留香瓜”的新品牌。随着宣传力度增加，各地的网民都开始知道“巴楚留香瓜”。

此前，当地农户种瓜，一根藤上会结六七个瓜。合作社请来专家指导技术，严格控制藤上瓜的数量，以保证质量。早期种植时，农民没有商品和外观概念，一些瓜品相不佳。对口支援的干部和县农业部门一起指导农民，按商品瓜标准要求改变种植方式，实施品控管理。农技专家在田间为农民授课，指导种植、田间管理和采摘。随着种植农户能力的提升和农产品品质提升，“巴楚留香瓜”的市场价迎来了新一轮的增长。老百姓得到了实惠，他们在实现脱贫的同时，也对自己的能力与价值有了新的认识。

随着“巴楚留香瓜”项目的成熟，甜瓜的种植和销售逐步由客商和农户自己运作。有趣的是，就在严布衣返沪前，有位领导用玩笑的口气向他抱怨：“你们把‘巴楚留香瓜’做活了，如今我们想吃都吃不到了。”这也从一个侧面证明，“巴楚留香瓜”已经是供不应求的网红商品。

在推介巴楚留香瓜的活动上