一、云南本土培育的配套系猪
滇撒配套系是在撒坝猪专门化品系选育的基础上,对母系父本和终端父本按杂种成绩和纯繁性能成绩选择,以达到提高目标性状的滇撒猪配套系(三系配套)群体水平和整齐度的目的而培育成功的一个配套系。母系父本为长白猪,母系母本为撒坝猪专门化母系,终端父系为大约克猪,实际为三系配套。该配套系已正式通过了国家畜禽遗传资源委员会的审定,并定名为“滇撒配套系猪”。

图1-27 “滇撒配套系猪”三系配套模式图
1.主要体型外貌特征
滇撒猪配套系猪全身被毛为白色,头部较短,额宽,耳中等而半垂立,颈垂肉适中,身躯长,背平宽,四脚粗细适中而坚实。
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图1-27 滇撒配套系公猪

图1-28 滇撒配套系母猪
2.主要生产性能
祖代母系母本产仔11.8头,父母代产仔可达12.5头。商品代肉猪育肥达90千克体重的日龄为175天,料肉比3∶1,胴体瘦肉率为58%,肌内脂肪含量在3%以上。