一、猪对能量的需要
能量是猪体维持生命、生长、繁殖和进行各种生产活动的动力源泉。猪所需的能量来源于其采食的饲料,是由饲料中所含粗脂肪、碳水化合物和粗蛋白质等营养物质转化而来的。
饲料的总能含消化能和粪能,只有消化能才是猪体利用的有效能量,它反映饲料总能的可被消化和利用的程度。所以在猪的饲养标准中采用“消化能”指标。单位用兆焦(MJ)来表示,也有的用焦耳(J)或千焦耳(KJ)来表示,具体换算为:
1兆焦(MJ)=1000千焦耳(KJ)
1千焦耳(KJ)=1000焦耳(J)(https://www.daowen.com)
饲料能量在猪体内的转化过程如下图:

图2-1 饲料能量转化图