猪场经营人员管理
猪场经营人员管理要将现行饲养管理模式合并为种猪段及肉猪段，使人力得到集中灵活运用，人员编成工作小组，相互支援，疏解周末和假日期间工作人员不足现象。
猪场的盈利取决于饲养员对配种、妊检、母猪饲管、仔猪护理、生长育肥猪管理、环境控制、病猪的诊断和治疗等关键环节的正确、有效的操作。其次才是种猪、设备、饲料等的影响。
猪场的效益主要是由饲养员创造的。猪是活口，生长期长，吃、喝、病、死全靠饲养员来管理，饲养员情绪的变化，对猪只的生长影响很大，为此我们必须善待职工。
（一）猪场的组织结构图
图5-2 猪场组织结构图
（二）岗位定编及责任分工
图5-3 猪场岗位分工图
1.岗位定编
场长1人，生产主管1人，配种妊娠组长1人，分娩保育组长1人，生长育肥组长1人。
配种妊娠组4人（含组长），分娩组4人（含组长），保育组2人，生长育肥组6人（含组长），夜班1人。
后勤人员按实际岗位需要设置人数，如后勤主管、会计出纳、司机、维修工、保安门卫、炊事员、勤杂工等。
2.责任分工
以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。具体工作由专人负责；既有分工，又有合作；下级服从上级；重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。
（1）场长。负责猪场的全面工作；负责制定和完善本养猪场的各项管理制度、技术操作规程；负责后勤保障工作，及时协调各部门之间的工作关系；负责制定具体的实施措施，落实和完成各项任务；负责监控本养猪场的生产情况，员工工作情况和卫生防疫情况，及时解决出现的问题；负责编排全场的经营生产计划，物资需求计划；负责全场的生产报表，并督促员工做好月结工作、周上报工作；做好全场员工的思想工作，及时了解员工的思想动态，出现问题及时解决，及时反映员工的意见和建议；负责全场直接成本费用的监控与管理；负责落实和完成全场经济指标；直接管辖生产主管，通过生产主管管理生产员工；负责全场生产员工的技术培训工作，每周或每月主持召开生产例会。
（2）生产主管。负责生产日常工作；协助场长做好其他工作；负责执行饲养管理技术操作规程，卫生防疫制度和有关生产的管理制度，并组织实施；负责生产报表工作，随时做好统计分析，以便及时发现并解决问题；负责猪病防治及免疫注射工作；负责饲料、药物等直接成本费用的监控与管理；负责落实和完成场长下达的各项任务；直接管辖组长，通过组长管理员工。
（3）配种妊娠舍组长。负责组织本组人员严格按《猪群饲养管理技术操作规程》和每周的工作日程进行生产，及时反映本组中出现的生产和工作问题；负责整理和统计本组的生产日报表和周报表，本组人员休息替班；负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作；负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作；服从生产主管的领导，完成生产主管下达的各项生产任务；负责配种工作，保证按生产流程运行。负责本组种猪转群，调整工作；负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。(https://www.daowen.com)
（4）分娩保育舍组长。负责组织本组人员严格按《猪群饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产，及时反映本组中出现的生产和工作问题；负责整理和统计本组的生产日报表和周报表，本组人员休息替班；负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作；负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作；服从生产主管的领导，完成生产主管下达的各项生产任务；负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作；负责本组母猪、仔猪转群、调整工作；负责哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。
（5）生长育成舍组长。负责组织本组人员严格按《猪群饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产，及时反映本组中出现的生产和工作问题；负责整理和统计本组的生产日报表和周报表，本组人员休息替班；负责本组定期全面消毒，清洁绿化工作；负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作；服从生产主管的领导，完成生产主管下达的各项生产任务；负责肉猪的出栏工作，保证出栏猪的质量；负责生长、育肥猪的周转、调整工作；负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作；负责生长、育肥猪的预防注射工作。
（6）饲养员。①辅配饲养员。协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作；协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪的预防注射工作；负责栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。②妊娠母猪饲养员。协助组长做好妊娠猪转群、调整工作；协助组长做好妊娠母猪的预防注射工作；负责栏内妊娠猪的饲养管理工作。③哺乳母猪、仔猪饲养员。协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作；协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作；负责产栏哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。④保育猪饲养员。协助组长做好保育猪转群、调整工作；协助组长做好保育猪的预防注射工作；负责保育猪的饲养管理工作。⑤生长育肥猪饲养员。协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作；协助组长做好生长育肥猪预防注射工作；负责生长育肥猪的饲养管理工作。⑥夜班人员。每天工作时间为白班的午休时间、夜间，一般具体时间为午间11：30～14：00，晚间17：30～次日早7：30，两名人员夜班轮流。负责值班期间猪舍猪群防寒、保温、防暑、通风工作；负责值班期间防火、防盗等安全工作；重点负责分娩舍接产、仔猪护理工作；负责哺乳仔猪夜间补料工作；做好值班记录。
（三）同期化全进全出作业
同期化全进全出作业配合仔猪代奶（诱食、开食）教食槽料的开发，推行同期化离乳，发挥同期化在绩效上的应造成同期化发情同期化配种及同期化分娩，可使猪场的工作量趋向于集中于一周内某几天，安排工作计划与员工休假事宜。
（四）猪只群组周管理计划性作业模式
因实施“猪只群组周管理计划性作业模式”而达到人力灵活运用、协同合作，以提高工作效率，如此可落实执行并完成每日的生产作业。在不增加用人费用的原则下，谋求精简用人。
（五）推行人工授精
由于养猪场每周实施同期化离乳作业，则大多数种猪的配种头次将集中于某几天。故须以人工授精为主、自然交配为辅的配种方式进行配种工作。
（六）省力设备的增设
养猪场购置发情测定仪、妊娠诊断仪、自动采食系统、高压冲洗设备、消毒喷雾设备、转猪车、上猪台，以节省劳力。
（七）降低养猪成本——降低空耗，增加利用
1.提高情期配种受胎率，缩短母猪空怀期
总受胎率毫无意义，要看一个情期的配种受胎率，凡是公猪精液合格，良种技术过关，就可以配种适时的母猪，而两个情期配不准的应立即淘汰；母猪断奶后要在7天内尽快配种怀孕，对断奶后10天仍未发情或两次配种未孕的母猪要查明原因，采取措施处理，仍未发情的要及时淘汰，母猪空怀期间就是空耗饲料，时间越长，饲料空耗越多。对弱仔弱猪，没有好的办法使之转变的要立即淘汰。
2.针对养殖规模组织饲料供应
大型养猪场只宜采用高水平营养价值全价料，适度规模和一般的养猪户，皆应充分利用自家农副产品和青绿饲料，自配成中上或中等营养水平全价料饲喂，扬长避短，重视特种青贮料的制作和利用。
3.生态养殖，能源循环利用
发展生态农业，实行种养业结合，是现代农业的发展趋势，近年出现了很多与养猪相结合的模式。例如，猪—沼气—菜（果）模式，鸡—猪—沼气—菜（果）模式，猪—鸭—鱼模式等，对于诸如此类的创造，再加以成分分析，补充每一环节上所不足的营养成分，重视组织验证，提高标准化，养猪场可获得显著的节能和高产出效益。
