（一）采购的含义

1.从购买、采购到供应管理

购买（buying）所描述的是一个选购过程，包括了解需求、找到并选择合适的供应商，就价格和其他相关交易条款进行协商，最后是确保货物的运送。

采购（purchasing or procurement）比购买的概念更专业，含义则更广泛，它包括购买、储存、运输、接受、进厂检验以及相应的废料处理。

供应（supply）是采购部门在日常采购运作基础上，面向增值的业务活动，强化与供应商的关系，以流程为导向整合企业内外部资源的战略性活动过程。

供应在过去常用来概括负责内部消耗用的物料、文具和办公用品的部门或仓库的功能，而现在人们更多地按照广义的供应来理解。美国国家采购管理协会（National Association of Purchasing Management，简称NAPM）的《采购与供应关键词汇表》中，就将供应管理定义为：“一个被许多组织机构所采用的系统管理观念，它被创造出来是为了使物料成本、质量、服务等各个因素更好地发挥作用。它是通过巩固下列活动而完成的——采购、运输、库存管理、物料的内部分配。这些活动又联合起来形成一个独立部门，类似于组织的物料管理形式的安排。”^[1]因此有理由认为，供应管理将会取代采购这个职能称呼。上述成立于1915年的美国国家采购管理协会（NAPM），也已改为供应管理学会（Institute for Supply Management，简称ISM）。由于20世纪占统治地位的称呼一直是采购，所以不会有大量企业变更职能名称，因而国际上通行的说法是采购与供应管理，在我国比较常用的说法为采购管理。(https://www.daowen.com)

2.采购的含义

采购是指在需要的时间和地点，以低成本高效率获得适当数量和品质的物资，并及时交付需要部门使用的一个过程。上述采购定义只限于就“购买”行为加以解释，即狭义的采购。所谓“购买”即买方支付对等的代价，向卖方换取物品的行为过程，也就是商场上所流行的“银货两讫”或“一手交钱，一手交货”。买方必须将“银钱”转让给卖方，可以是现金、远期支票或者本票、信用证等付款方式，付款的时间可以在交易之前、交易进行时，甚或在交易完成之后；同样的，卖方必须把“货品”转让给买方。所以在这种“一手交钱，一手交货”的交易过程中，买卖双方一定会发生银钱和货品“所有权”的转移与占有。

从广义的采购来看，除了“购买”的方式之外，还可以采取“租赁”“借贷”“交换”等方法来达成采购的目的。广义的采购是指取得，不一定需要银货两讫。租赁、借贷及交换的最大特色在于只要取得物品的“使用权”，而不必持有与物品对等价值的银钱作为交易的筹码，也同样可以达到采购的目的。

客观地讲，定论性质的采购定义是不存在的。如我国国家标准《物流术语》对采购与供应的定义也无记录。由于不同企业，及非营利性质的不同组织所处市场环境不同，因此对采购的理解也不尽相同。但在实践中人们对于采购概念的基本认识可以分为以下三个方面：①所有采购都是从资源市场获取资源的过程；②采购既是一个商流过程，也是一个物流过程；③采购是企业必须从事的经济活动。