4.黄鳝的形态有什么特征？
黄鳝的身体细长，近似圆筒形，前部浑圆管状，后部稍侧扁，尾短而尖，其形状与蛇很相似。一般体长25～40厘米，最大体长可达70厘米，体重可达1.5千克。头部膨大，吻部变尖，口较大，上颌稍突出，上下唇颇发达。小眼睛，隐藏在皮肤之下，不注意时发现不了黄鳝的眼睛，因此许多人以为黄鳝没有眼睛。黄鳝的鼻孔两对，前鼻孔位于吻端，后鼻孔位于眼前缘上方。左右鳃孔在头部腹面连成一“V”形裂缝，这正是合鳃目鱼类的特征。黄鳝的体表光滑，没有鳞片，侧线发达，稍向内凹，有丰富的黏液。黄鳝身体的表面有一些不规则的黑色小斑点，背面为黄褐色或青褐色，腹面呈灰白色或橙黄色（图1-1）。
