凡事都有两面性,野生黄鳝的生存条件养成它贪食的习性,同时也造就了它具有非常强的耐饥饿能力。研究表明,即使是在黄鳝吃食和生长的高峰期,如果没有食物供给,它也能饥饿1~3个月而不会饿死。但是在特别饥饿的状态下,黄鳝体质减弱易诱发疾病和发生大鳝吃小鳝的情况,因此在人工养殖时一定要及时供应饵料,并注意同池放养的规格,避免黄鳝生病和发生大吃小的情况。