一、引言

在油料作物籽实形成过程中，开始是糖类的累积，接着是脂肪大量形成。当种子从一种物质的累积转入另一种性质不同物质的累积时，在中间代谢方面一定会发生改变。植物体内同脂肪合成有关的糖代谢途径，在脂肪形成期间，发生什么变化？这种变化是怎样调节与控制的？目前，至少就植物方面资料，还没有回答。本工作目的即在于探讨油菜籽实形成过程中糖代谢途径的变化，以及其中的调节机制。

近年来，根据Langdon（1957）、Wakil（1961）和Abraham等（1957）在动物、Lynen（1955）在酵母、Stumpf（1959）在植物方面的工作，一般认为NADPH2是脂肪酸生物合成的专一性供氢体。加入NADPH2能大大刺激标记乙酸渗入肝脏脂肪酸（Langdon 1952）和油菜种子脂溶物（朱雨生等，未发表）。由于合成一个C16脂肪酸分子需耗费14个NADPH2分子（Martin等，1962），因而NADPH2是脂肪酸生物合成中重要的速度限制因子之一（Stumpf，1961）。因为植物体内NADPH2主要来自HMP途径（Beevers，1960），因此，脂肪酸合成可能与HMP途径有联系。由此推想，油料种子从幼小阶段的糖类累积转入成长阶段的脂肪累积的同时，可能伴随这个代谢途径的变化。(https://www.daowen.com)

前文（施教耐等，1965）中已报道，在油菜籽实中存在两途径的酶活力，本实验将继续测定两途径酶活力在籽实形成过程中的变化，以及呼吸抑制剂（碘乙酰胺和氟化钠）对不同年龄油菜种子呼吸的影响。从获得的资料而言，仍支持了上述见解。同时还发现油菜花蕾和幼荚中存在一种天然抑制剂，似乎对EMP途径转入HMP途径起着调节作用。