4.酶制剂制备

培养3天的固体曲，加10倍重量的水浸泡1小时（30℃），用尼龙布或合成纤维棉过滤，滤波低温离心20分钟（3 000转/分），上清液加3倍体积冷丙酮（0℃以下）。低温离心30分钟（3 000转/分），收集沉淀，真空干燥成粗酶制剂（丙酮粉）。(https://www.daowen.com)