酶组分的凝胶电泳分离法

（1）酶制剂制备：胞外或胞内酶液冷冻，缓缓加入3倍体积冷却至0℃以下的丙酮，以沉淀酶蛋白，冷冻离心（-5℃以下，3 000转/分，20分钟），收集沉淀，用无水丙酮脱水，抽滤，真空干燥，即得酶粉。

（2）聚丙烯酰胺凝胶电泳：基本上按照Davis［16］的方法。在10×0.5厘米玻璃管中制备聚丙烯酰胺凝胶，每管中注入1%酶制剂（配在400%蔗糖溶液中）0.04毫升（相当于蛋白质200微克左右），在Tris-甘氨酸（pH 8.3）缓冲液中电泳1小时半，每管电流2毫安，酶蛋白用氨基黑染色，并在7%醋酸中退去底色。(https://www.daowen.com)