11.火炮

（1）品种来源。火炮又名红袍，原产于云南会泽县盐水河流域，优良中熟品种（图2-13）。

图2-13　火炮果实

（2）品种特征特性。树势较强，树姿抱合，结果后开张。叶大，浓绿色。果实近球形，萼筒粗短闭合，果面光滑，底色黄白，阳面全红。果皮较厚，果实较大，平均单果重356克，最大单果重达1 000克。籽粒肥大，平均百粒重67克。粒色深红，核软可食，近核处“针芒”多。可溶性固形物含量为15%～16.5%，果汁多，味纯甜。在当地，于2月上旬萌芽，3月上旬至4月下旬开花，8月下旬果实成熟。

（3）品种适应性及适栽地区。该品种对土壤要求不严，适生范围广，抗病、抗旱、耐瘠薄。在海拔1 200～2 000米，绝对最低气温高于-16℃，≥10℃的年积温超过4 000℃的地区均可种植。

（4）栽培技术要点及注意事项。(https://www.daowen.com)

1）土壤要求。该品种对土壤要求不十分严格，在pH值为6.5～8.3的沙土、冲积土上均能正常生长，但在透水性差的黏土中生长时，会产生裂果现象。主产区海拔高度为1 400～1 600米。

2）定植。该品种长势中庸，适宜密植，株行距一般为2米×4米。定植时间可在春、秋两季，尤其是在春天石榴树芽冒红点时栽植成活率可达100%。选取1年生壮苗，苗高70～80厘米，茎粗1厘米以上，侧根4条以上的无病虫苗。该品种自花结实性较强，一般不需要配置授粉树。

3）肥水管理。一般每年施肥3次：第一次于采果后深翻地时作为基肥施入，以优质有机肥为主。施肥量根据石榴树大小和长势情况而定，一般每株施厩肥25～60千克和磷酸二氢钾2千克。第二次是在枝条萌发期施追肥，每株施速效过磷酸钙或磷酸二铵0.3千克。第三次是在幼果膨大期喷施0.5%尿素和0.3%硼砂水溶液，可单独施，也可混施。一年灌好3次关键水，即萌芽水、催果水和封冻水。

4）整形修剪。该品种易发生根蘖，需及时除掉。整形修剪所采用的树形为单主干的自然开心形，由3～4个主枝形成树冠 。在修剪手法上，1～3年生幼树的对生枝一般不轻易疏除。4年生以上的树，一般不宜轻短截。这是由于石榴花形成多在小枝顶部及中上部腋芽，轻短截会造成花芽损失及枝条丛生。此外，随着树龄的增大，石榴树枯枝逐渐增多，要注意更新修剪。

5）病虫害防治。火炮石榴的主要病害为早期落叶病，虫害为桃蛀螟。在2～3月喷5波美度石硫合剂3次，5～6月喷40%多菌灵500倍液1次，防治早期落叶病。石榴始花后20天左右，喷50%杀螟硫磷乳油1 000倍液1次，7月下旬喷洒90%晶体敌百虫800～1 000倍液3次，每隔7天1次，可有效地防治石榴桃蛀螟的为害。