2.光照
石榴树是喜光植物,在年生长发育过程中,特别是石榴果实的生长中后期、着色期,光照尤为重要。
光是石榴树进行光合作用、制造有机养分必不可少的能源,是石榴树赖以生存的必要条件之一。光合作用的主要场所是富含叶绿素的绿色石榴叶片,此外是枝、茎、裸露的根、花果等绿色部分,因此生产上保证石榴树的绿色面积很重要。而光照条件的好坏,决定光合产物的多少,直接影响石榴树各器官生长的好坏和产量的高低。光照条件又因不同地区、不同海拔高度和不同的坡向而有差异。此外石榴树的树体结构、叶幕层厚薄与栽植距离、修剪水平有关。一般光照量在我国由南向北随纬度的增加逐渐增多;在山地,从山下往山上随海拔高度的增加而加强,并且紫外线增加,有利于石榴的着色;从坡向看,阳坡比阴坡光照好;石榴树的枝条太密、叶幕层太厚,光照差;石榴树栽植过密,光照差,栽植过稀,光照利用率低。
石榴果实的着色除与品种特性有关外,与光照条件也有很大关系。阳坡果实着色好于阴坡;树冠南边向阳面及树冠外围果实着色好。(https://www.daowen.com)
栽培上要满足石榴树对光照的要求,在适宜栽植地区栽植是基本条件,而合理密植、适当整形修剪、防治病虫害、培养健壮树体则是关键。我国石榴栽培区年日照时数的分布是东南少而西北多,从东南向西北增加。大致秦岭淮河以北和青藏、云贵高原东坡以西的高原地区都在2 200~2 700小时;银川、西宁、拉萨一线西北地区,年日照时数普遍在3 000小时以上,其中南疆东部、甘肃西北部和柴达木盆地在3 200小时以上,局部地区甚至可以超过3 300~3 500小时,是日照最多的产区;淮河秦岭以南、昆明以东地区,除了台湾中西部、海南岛尚可达2 000~2 600小时外,年日照时数均少于2 200小时,是日照较少的产区,其中西起云南、青藏高原东坡,东至东经115°左右,广州、南宁一线以北,西安、武汉一线以南地区,年日照时数少于1 800小时;四川盆地、贵州北部和东部是少日照区的中心,年日照时数不到1 400小时;渝东南、黔西北、鄂西南交界地区年日照时数少于1 000~1 200小时。全国各地石榴产区的年日照时数基本可满足石榴年生长发育对光照的需求。
9月是石榴成熟的季节,光照情况直接影响石榴的着色和品质。不同地区日照情况大致为:四川盆地、重庆、贵州、云南东部、陇东南、陕南、鄂西、湘西地区,当月平均日照时数少于140小时,个别地区甚至少于60小时,即日照每天不足2小时,对石榴成熟影响严重,由于阴雨寡照,后期果实病害较多;华南沿海220小时以上,江浙沿海200小时上下;秦岭、淮河一线以北,天津、石家庄、太原、西宁以南为200~240小时。9月日照平均在200小时以上地区除个别阴雨年份外,可以满足石榴成熟对光照的需求。