引起石榴树冻害的原因

（1）温度。低温是造成石榴树冻害的主要原因。在冬季正常降温条件下，旬最低温度平均值低于-7℃、极端最低温度低于-13℃时易出现冻害；旬最低温度平均值低于-9℃、极端最低温度低于-15℃时易出现毁灭性冻害。但在寒潮来临过早（沿黄产区11月中、下旬），即非正常降温条件下，旬最低温度平均值-1 ℃、旬极端最低温度-9 ℃时，也易导致石榴冻害。例如，1987年11月下旬河南省石榴主产区的封丘、开封、巩义发生的石榴树冻害，其最低气温分别为-12.0 ℃、-9.1 ℃、-5.3 ℃。再如，2009年11月10日黄淮地区普降中到大雪，最低气温降至-8 ℃左右，持续3～4天，此后整个冬季气温接近常年平均值，降雪地区石榴树遭受毁灭性冻害。又如，2015年11月23日黄淮地区普降中到大雪，最低气温降至-8 ℃左右，持续3～4天，此后温度恢复至常年平均水平，至2016年1月22～24日本地区又出现极端最低温天气，最低气温普遍降至-10 ℃以下，山东省峄城石榴产区更降至-16～-17 ℃，降雪地区的石榴树再次遭受毁灭性冻害。前一种冻害是在石榴休眠期发生的，石榴树体经过降温锻炼，抗寒性相应提高，只有较低的温度（-15 ℃～-13 ℃）才能造成冻害；严重发生的特点是地上部乃至整株树均受害，干、枝死亡。而后一种则是成龄石榴树刚落完叶、幼龄树部分落叶，石榴树尚未完全停止生长，没有经受过低温锻炼，抗寒性较低，因此，虽然致害温度相对较高，但仍发生了冻害。这种冻害发生的典型特征是根茎部受害，木质部与韧皮部间形成层组织坏死，易产生离层。

（2）品种。不同品种抗寒遗传基础不同，对冻害的抗御能力也有差别，一般落叶晚的品种抗寒力较弱。由于原产地自然条件的不同，形成了不同的遗传差异，导致不同的抗寒性。例如，生长在亚热带地区的石榴品种抗寒性明显低于暖温带地区石榴品种，我国石榴品种南树北引，石榴树极易因不耐冬季低温而受冻害。

（3）立地条件。立地条件不同，冻害发生程度也不同，一般多风平原地区冻害严重，丘陵地区次之，丘陵背风向阳处最轻；丘陵地区，阳坡的石榴树冻害轻于阴坡沟沿的石榴树。不同地形生长的石榴树遭受冻害的差异，实为温度效应差异（表9-1）。

表9-1　强寒流降温造成石榴冻害情况调查

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在同一立地条件下，有防护林、地堰、高墙等屏障挡护的石榴树冻害较轻；同一株树迎风面冻害较重；空旷田野的石榴树冻害较重，庭院石榴树冻害较轻或无冻害。

（4）土壤水分。因土壤水分缺乏，导致土壤冻层加厚。据笔者1997年1月8日调查：连续5日气温在-9～-4℃的情况下，适时冬灌的冻土层为8厘米，冬灌晚的冻土层为9.9厘米，而未冬灌的冻土层为11厘米，在冻害发生过程中，冻土层越厚，根系及地上部受冻害越严重。当土壤水分适宜时，也不易发生“旱冻”和“抽条”现象。

（5）苗木来源。用不同繁殖方法获得的苗木，因其根群数量与质量的不同，冻害轻重程度也不一样，实生苗根群质量最好冻害最轻，根蘖苗次之，扦插苗最重。近年来各地在发展“突尼斯软籽”石榴品种时，大量采用本地抗寒性强的品种作砧木高接育苗，或大树高接换头，可以达到一定的抗寒栽培目的。

（6）树龄树势。树龄大小对冻害的抵抗能力不同，7年生左右的树抗寒性最强；低于4年生的幼树，树龄越小，抗寒性越弱；15年生以上的成龄树，因长势逐渐衰弱又易受冻害。

树势生长健壮、无病虫为害的石榴树冻害较轻，反之冻害较重。