3.回归到消费者

从一个零食门店扩展到2000多家的大型连锁企业，从线下扩展到线上，良品铺子在过去十年一直围绕着货物和卖场不断演化。

而到了当下这一阶段，新零售很大程度上要回归到“人”这一核心要素上，在良品铺子的规划里，也正着力将货和场两大要素整合，进入一个以消费者需求为核心的发展路径之中。

在良品铺子董事长杨红春看来，未来消费者对品牌、专业零食的需求会越来越大，零食甚至成为他们生活的必购品之一，零食的各种新品类也会不断变化衍生出来。

对于良品铺子来说，它最大的价值就在于，利用零食为介质，聚集一批高频的零食消费人群，喜欢吃的人群，围绕他们就会有足够的品牌生命周期和产品需求的延展。

值得一提的是，对于线上线下不同的消费服务和体验，在零食业中，线下一直是一种比较适合扩展消费者需求和体验的方式。相比线上购买非常直接的指向性，线下则可以按照自己的组合性随意购买。(https://www.daowen.com)

良品铺子的2000多家线下门店，在当前线下流量被重新重视的情境下，可以说，为它新兴业务的扩展提供了非常宝贵的机会。因为对于想走到线下的电商来说，现在必须考虑的是：它做店铺的管理运营的空间和优势在哪里？

怎样的投入和门店布局，才能支撑线下业务营收平衡？为什么在线上遇到瓶颈，还能够在线下做得好？显然，这块都非短时间可以解决。

坚持线下重度运营，线上持续的战略性投入，良品铺子在发展的十年中，似乎没有错失特别大的机遇和节点。

在未来，一个更加以消费为中心的时代，用什么手段更好地增长和黏住核心的用户，是大家可能都在关心的一个焦点。赵刚认为良品铺子未来将会是一个三化的零食企业，一是平台化，二是技术化，三是内容化。前两个此前已多有涉及，在内容上，则更富想象空间。

“未来所有的公司，都要学会做内容。内容包括和消费者的沟通，怎么和消费者形成多维的互动。”目前，良品铺子已经成立了自己的内容视频创意中心，并与很多网红IP集合，围绕吃将开发出更多消费者爱看的内容。