餐饮渠道局部涨价或为试水

虽然市场地位不如往昔稳固，但碳酸饮料依然是可口可乐和其特许经营合作公司的重要收益来源，在这方面的市场开拓自然不可放松。中粮可口可乐饮料（北京）有限公司此次之所以选择对产品价格不太敏感的餐饮渠道，而不是受众更广大、对价格较为敏感的商超、电商等渠道，也被视为在市场上的一次试水。对此，食品产业分析师朱丹蓬表示，餐饮渠道中，可口可乐以及百事可乐的占比大概在35%，可口可乐在这个渠道涨价，是其品牌提升、渠道端寻求利润增长以及整体运营的综合需求。(https://www.daowen.com)

对可口可乐来说，类似营销策略并不是第一次使用。2015年转型后，可口可乐在北美便尝试过涨价、小瓶装等办法，以提高产品利润。当时的可口可乐CEO穆泰康（Muhtar Kent）给出的营销策略是，“让更多的人以更高的频率，多一点点的钱，享用更多的可乐”。