四、补阳类
苁蓉羊肉粥
《本草纲目》
·药膳组成：肉苁蓉10～15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白二茎，生姜三片。
·功效主治：补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。适用于肾阳虚衰所致的阳痿，遗精，早泄，女子不孕，腰膝冷痛，小便频数，夜间多尿，遗尿，以及平素体质羸弱，劳倦内伤，恶寒怕冷，四肢欠温，脾胃虚寒，脘腹隐痛，老人阳虚便秘。
·煮制方法：分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后切细，先用砂锅煎肉苁蓉取汁，去渣，入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入细盐、生姜、葱白煮为稀粥。
·注意事项：苁蓉羊肉粥属温热性药粥方，适用于冬季服食，以5～7天为1个疗程。夏季不宜服食。凡大便溏薄、性功能亢进的人，也不宜选用。
肉苁蓉
韭菜粥
《本草纲目》
·药膳组成：新鲜韭菜30～60克，或用韭菜籽5～10克，粳米100克，细盐少许。
·功效主治：补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃。适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛，泄泻或便秘，阳痿，早泄，遗精，小便频数，小儿遗尿，妇女白带过多，腰膝酸冷，月经痛及经漏不止。(https://www.daowen.com)
·煮制方法：取新鲜韭菜，洗净切细（或取韭菜籽研为细末）。先煮米为粥，待粥沸后，加入韭菜或韭菜籽末、精盐，同煮成稀粥。
·注意事项：采用新鲜的韭菜煮粥，鲜煮鲜吃，隔日粥不要吃。对于阴虚内热，身有疮疡以及患有眼疾的病人，忌吃韭菜或韭菜籽粥。炎夏季节亦不宜食用。
韭 菜
羊骨粥
《千金翼方》
·药膳组成：羊骨1 000克左右，粳米或糯米100克，细盐少许，葱白二茎，生姜三五片。
·功效主治：补肾气，强筋骨，健脾胃。适用于肾脏虚冷，腰脊转动不利，腿无力，筋骨痛，脾胃虚弱，久泻，久痢。
·煮制方法：取新鲜羊骨，洗净捣碎，加水煎汤，然后取汤代水，同米煮粥，待粥将成时，加入细盐、生姜、葱白，稍煮二三沸，即可食用。
·注意事项：羊骨粥供秋、冬季早晚温热空腹食用为宜，10～15天为1个疗程。感冒发热期间不宜食用。
羊 骨