病人饮食管理

病人入院后，负责医生根据病人的病情开出饮食医嘱，护士按照饮食医嘱的种类填写饮食通知单，送交营养室负责订餐人员，以保证无论何时入院都能按时就餐。同时将饮食种类填写在病人的床头或床尾卡上，便于饮食的分发。因病情需要更改饮食时，医生开医嘱，护士根据医嘱填写饮食更改通知单或饮食停止通知单，送交营养室由负责订餐人员作出相应的处理。(https://www.daowen.com)