即我们所熟知的“凌晨屠宰，清晨上市”的畜肉，由于肉类营养价值很高，极易滋生对人体健康造成严重危害的微生物，必须在现代化屠宰厂宰杀。
热鲜肉的货架期不超过1天。(https://www.daowen.com)
