二、菌落变异

细菌的菌落主要有光滑型（smooth type，S）和粗糙型（rough type，R）两种。S型菌落表面光滑、湿润、边缘整齐；R型菌落表面粗糙、干皱、边缘不齐。细菌经人工培养多次传代后，菌落可从光滑型变为粗糙型，称为S-R变异，多见于肠道杆菌。S-R变异不仅导致菌落的形态发生改变，还会使细菌的理化性状、免疫原性、酶活性及毒力等发生改变。一般而言，S型菌落细菌的致病性强。只有少数R型菌落的细菌致病性强，如结核分枝杆菌、炭疽芽胞杆菌等。(https://www.daowen.com)