市民:不要把更多心思花在
营销上
此次火锅始祖、重庆第一家火锅之争,不仅吸引了业界目光,吃货们也被各类消息刷屏。他们对此的态度又是什么?
家住九龙坡区的施小姐表示,白乐天刚开业时就说是重庆第一家火锅馆,作为重庆火锅的粉丝,耿小姐当天去试了,结果晚上9点多了还有人在排队,这个名头还是能吸引消费者的,但是否会重复消费就要看味道了。
在江北上班的彭先生则表示,始祖之争对消费者而言真的没必要。现在各种花式营销太多,味道好不好、菜品是否新鲜才是关键。他表示,越来越多的火锅老板愿意在就餐环境、营销上花更多心思,而忽略了管理、服务和味道。
记者在采访中发现,市民普遍对火锅始祖之争并不关注,消费火锅产品带来的良好体验才是其关心的重点。