•着装：衣着整洁干净，没有油渍。经典的黑白搭配会显得干练、整洁，每个餐厅可以设计自己的侍酒师制服。
•头发：男士不应留长发，女士应绾起头发。
•指甲：作为侍酒师，不应留长指甲。女士不涂指甲油。
•配饰：无论男女侍酒师，都不应佩戴过于夸张的头饰、耳环等。
•鞋子：女侍酒师不应穿过高的高跟鞋，避免在服务过程中摔倒。
•香水：作为侍酒师，不应喷气味过于强烈的香水，以免影响客人对酒香的判断。
•妆容：女侍酒师应着淡妆为宜。
•体态：自信、从容、健康。
