怎样吃好早餐？

早上醒来，第一步是补水。因为一个晚上下来，您的呼吸、皮肤蒸发，还有您的尿液会带走很多水。第二步建议您吃点水果，这有利于刺激胃肠蠕动，同时，还有利于水果中的维生素C 等成分吸收，以清洁您的身体。而且，水果对胃肠的影响少，有利于胃肠适应接下来的进餐节奏。有胃病的患者，或自以为不适宜吃水果者，可以先少量、缓慢地进食水果。早餐宜丰盛，既需要碳水化合物，也需要蛋白质、油脂类食物。通常习惯的粥、稀饭配馒头、油条等并不科学，应该是粥、稀饭配蛋类、豆类，或牛奶、豆浆配面包、麦饼之类，能有禽、蛋、肉、鱼等食物，那会更好，您一天的生活和工作都将用到它们。当然，为了快速进入接下来的工作状态，提升工作效率，早餐后来杯咖啡应该是个很好的 选择。

注意，在开始早餐前，您睡眼蒙眬，您的胃肠也处于休息状态。所以进水、进水果及进其他食物时，先宜慢，等待胃肠的“觉醒”，切不可把早餐当成 “早点”，在匆忙和随便中完成。(https://www.daowen.com)