授课教师基本情况

周绮云，讲师，博士，长期从事转基因研究以及生物活性物质的基因表达及调控机理研究，近年来参与多项国家级及省部级自然基金项目，发表多篇SCI及核心期刊论文，主讲无机及分析化学实验、生物化学实验、微生物实验、食品营养学以及食品酶学等课程。