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烹饪
【操作要领】
2025年10月31日
版权
【操作要领】
①“雀翅”的形状要厚薄一致、大小均匀。
②调制味汁时应避免接触到油脂,否则会影响菜品爽脆的口感。
成/品/特/点
色泽清爽,
咸鲜酸甜,
造型美观。
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