做海鲜炒饭
2026年01月14日
做海鲜炒饭
今天,我看到爸爸买了虾、菜、番茄和鸡蛋,一拍脑门,对呀,给弟弟做个海鲜炒饭。
我和老爸分工合作:我来做,爸爸帮我洗菜。
我拿了一个洗好的番茄来剥皮,不料这个番茄滑滑的,拿不稳。嘿,你个番茄!是不是屁股打油了?还想逃,没门儿!我死死地捏住这个淘气的番茄,硬是把它的皮剥了下来。
接着,我“哒哒哒”几下就把番茄切成了块,用手使劲地把虾的“衣服”撕下来,扔进垃圾桶。
做完这些后,我舀了一勺奶奶自己种的大米,用水淘了几次,放进电饭锅里,让大米“睁开眼睛”清醒清醒。(https://www.daowen.com)
回头一看,老爸早已洗好了鸡蛋。我在锅里倒下油,打开火,锅里的油发出“啪啪啪”的响声,不时有一两点油跳起来想“越狱”,可是最终在锅边“灰飞烟灭”了。倒下番茄,打进鸡蛋,拿起锅铲不停地炒着。“不要粘锅了!”老爸在一旁指导着。
“滴滴”——饭煮好了,我用饭勺盛起一碗饭,热腾腾的蒸气往外冒着。“哗啦”一声,我把米饭倒进锅里和鸡蛋一起翻炒。
鸡蛋煎得嫩极了,小虾香喷喷的,一碗海鲜炒饭出炉喽!
弟弟迫不及待地拿起小勺尝了一口,“吧唧吧唧”地吃着,露出了满意的笑。嘿嘿,看来我的手艺还不错嘛!