“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事”

明末清初著名学者顾炎武考察了茶字变迁，在《日知录》卷七中指出：“自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。”^[7]秦人取蜀，是在秦惠文王九年（公元前316年）。换句话说，早在先秦时期，蜀地茗饮之事就已形成风俗，有较长的茗饮历史；中原地区的茗饮之事，始于战国中期，是随着巴蜀纳入秦帝国的版图，才由蜀地大量传播过去。西汉时籍隶四川的司马相如和杨雄，分别在《凡将篇》和《方言》中谈到了茶。西汉王褒《僮约》中有“烹茶尽具”“武阳买茶”^[8]的记载，表明当时成都附近的武阳（彭县）饮茶已成习俗，茶叶已商品化。西晋孙楚《出歌》“姜桂荼荈出巴蜀”，这里的“荼荈”就是茶。(https://www.daowen.com)

古代的巴蜀地名是以族名转化而来，蜀族原在黄河上游，后来南迁到川西；巴族原在湖北清江流域，后由长阳移居川东（今重庆）。蜀人原居之地气候环境不太适合茶树生长，而巴人原居的鄂西山地有野生茶树分布，巴人将茶的使用知识带到川东（今重庆），并再向西传到蜀地。在茶的发现、利用上，古代巴人无疑比蜀人要早。常璩《华阳国志·巴志》载：“武王既克殷，以其宗姬封于巴，爵之以子。”“……丹漆、荼、蜜……皆纳贡之”“园有芳蒻、香茗。”^[9]表明西周初年，巴人就已制茶纳贡，以供周王室享用。这些巴人，正是居住在鄂西的土家先民。