宜红古茶道的历史底蕴
更新于 2026年10月13日
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(一)宜红古茶道的历史底蕴
宜红茶区位于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南常德市)近20个县。宜红古茶道是一条以宜红茶贸易为主体,形成于容美土司峒茶运输的通道,连接湖北省五峰、鹤峰和湖南省石门等武陵山区东北部县市,是万里茶道的重要茶源地和集散地。清康熙时顾彩《容美纪游》载:“诸山产茶,利最溥,统名峒茶。上品者每斤钱一贯,中品者楚省之所通用,亦曰湘潭茶,故茶客来往无虚日。”宜红茶的创制由外地茶人引入,最早在茶叶资源较好的五峰制作。清道光四年(1842)前后,广东茶商带领大批江西制茶工在五峰渔洋关、水尽司、采花等地开设茶号,收购并精制宜红销往英、俄、德和埃及等国。(https://www.daowen.com)
1860年中俄《北京条约》签订后,汉口作为通商口岸对外开放,大量俄国商人来到汉口开设茶厂,扩大了中俄贸易。1876年《中英烟台条约》签订,宜昌被辟为通商口岸,宜红茶出口迅速增加。该区域红茶行业逐渐形成了“宜红茶”品牌,其产区遍布鄂西之五峰、鹤峰、长阳、宜都、宜昌、兴山、秭归、远安、巴东、建始、恩施、宣恩、咸丰、利川及湖南石门等十余县,其产量之多,品质之佳,虽不能与祁红媲美,然亦不逊色过远,在英美市场上曾独树一帜,得畅销海外。[10]1937年4月29日,《申报》描述宜红茶产销情形:“湖北宜昌一带所产红茶,在两湖红茶中得天独厚,有许多地方,且与祁红相近,英伦茶商向亦注意。”宜红茶开始融入世界茶叶贸易体系。