变性食物是能够提供能量，有益于身体但不利于心灵的食物。经常食用变性食物会引起身心浮躁不安，如浓茶、强烈调味品、酱油、白萝卜、巧克力、可可、汽水、过多的香料和食盐、辣椒。凡喜爱这类食物的人，大部分性格粗鲁、脾气暴躁、喜好争斗、固执己见。这类食物同样不适合瑜伽修行者。(https://www.daowen.com)
