一、概念

属于《健康诊疗医学》体系领域的方法论子领域解决健康问题的一种方法学（学科）。

营养治疗学（学科），即通过食物营养素手段、营养生活调节手段、营养生活环境改善手段、营养摄入过程方式和对摄入器官结构和功能的作用调节、能量与营养物质在体内的代谢作用调节等手段，发挥对身体功能与结构、生存活动以至于环境适应等各层级生命活动系统性稳态调适和局部问题解决的治疗学。

在CHIA分类中，属于干预手段（S）——知识工具类（SK）。

学科范围勘界——包括：

1.治疗目的和方针的方法学

营养治疗学所要治疗的“健康状况问题”范围即治疗目的范围，营养治疗学治疗目的的确定原则、治疗目的确定理论、作为疗法的应用针对性“范畴、原则、理论、方法手段”等。

2.治疗手段的方法学

研究和应用“以食物和营养物质为产品，以定量摄入、功能调理、断食疗法、排除疗法、肠外肠内支持疗法、清洁灌肠等方法和技术”等手段而针对营养失衡、氧化还原和生物转化异常、代谢紊乱、炎症免疫失衡、生长发育和衰老问题、机体损伤和修复、功能水平提升和康复、营养风险控制和营养状况改善等特定需求而治疗的方法学。

利用各类食材中的生物活性物质和自然营养素，通过饮食类治疗产品的设计、适宜家庭环境下的加工制作并辅助以专业生产和专业指导，从而建立起一整套基于CFB诊断而规范化应用的饮食营养生活治疗学——《饮食营养摄入生活治疗学》，从而将营养治疗学发展为大众医学的主要治疗方法学：

使其治疗范畴覆盖：①生理功能异常之未病领域；②心理功能异常之未病领域；③营养生活状况异常之非病领域；④营养生活习惯、习性、活动行为非适宜等非病领域。

使其治疗原则符合：①基于动态诊断靶点——有明确治疗方针的应用原则；②及时发现问题、积极主动解决问题原则；③针对具体而精准的问题进行有效解决的治疗原则；④化解问题于日常——适宜家庭自助医学行动的使用原则。(https://www.daowen.com)

形成科学合理的治疗理论：①针对身体结构和功能运行活动的异常状况调节理论；②生命体（特指人，个体）开放式系统的能量和营养物质摄入和需求的矛盾运动稳态理论；③饮食营养生活领域生存活动行为的适宜理论；④饮食营养生活系统与环境因素作用系统的协调理论。

形成一套适合大众人人自助应用的工具化方法手段：①知识层（方法学学习）工具；②操作层（技术手段和产品应用）工具；③业务层（信息化系统和医学行动任务类）工具。

3.治疗业务实践的医教研学科化发展

从营养治疗实施的业务发展出发，在健康诊疗医学范式下创建《营养治疗学》学科，并在人才培养、支持大众自助诊疗行动的服务体系构建、科研发展、业务环境和市场建设等方面，形成崭新的《营养治疗学学科建设和发展》新局面。

健康诊疗医学范式——《营养治疗学》学科知识和理论体系研究方向。

健康诊疗医学范式——《营养治疗学》业务环境设施和关键技术设备研究方向。

健康诊疗医学范式——《营养治疗学》人才培养和大众自助治疗支持业务职能发展的服务体系建设研究方向。

学科范围勘界——不包括：营养学（食物营养学、人体营养相关生理需求）、营养诊断学、诊疗行动过程指挥管理、质控管理等。

学科局限性：营养治疗学在治疗范畴、应用原则、理论体系构建和发展、方法手段的与时俱进与创新发展方面的“科学问题理论完整性和矛盾性”等问题。

学科限定值：基于营养治疗学在《健康诊疗医学》体系中的作用发挥、建立、成熟与发展等方面情况的定量评价。