一、总体的难度设计原则
1.初级
(1)在知识量上的限制为2门课,主要是诊断和治疗课、综合课,从学时上每门课程分别设计为30~60学时(在实践中,从实际出发进行调整),分成3个阶段进行教学。
(2)从实际应用出发,针对不同应用对象的人群特征,建立学以致用的最简单知识掌握目标,在诊断和治疗课程里,学会30~60个常用的CFB诊断,学习初级营养治疗学内容;在综合课中,将初级阶段业务相关的其余课程的基本教学内容,缩编为与业务实践密切相关的学习课程。
2.中级
(1)在知识量上的限制为4门课,即诊断、治疗、干预活动、综合课,从学时上设计为90~120学时,其中每门课程的教学课时达到20~30课时(在实践中,从实际出发进行调整),同样也分成3个阶段进行教学,如第一阶段5学时、第二阶段10学时、第三阶段15学时。(https://www.daowen.com)
(2)从实际应用出发,针对不同应用对象的人群特征,建立学以致用的最简单知识掌握目标,在诊断课程中学习系统性归因及相关检查技术、标准化的诊断描述技术等;在治疗课程中,学习功能营养治疗学的初步技术、心理功能锻炼的方法技术等。
3.高级
在知识量上开放全部6门课,每门课程90~120学时,共540~720学时。分3个阶段进行教学,平均分配各门课程的学时,每个阶段120~180学时。
高级阶段的教学要达到服务他人的水平,同时在教学和科研上也要开启专项教育。