正确应对化学物质

平衡危害与利益

在现代社会中，我们无法做到排除一切化学物质，仅食品添加剂一项，超市、便利店、餐馆中的所有食物几乎都包含。但不仅是食物，我们身边的家电、家具、洗涤剂、文具等生活用品中都含有化学物质。

生活越方便，化学物质也就越多，这是技术文明进步的产物。

如果我们排除这些文明带来的便利，回到史前生活，反而会给我们带来更大的压力。

从现实角度出发，我认为在不影响正常生活的前提下，我们需要尽量远离化学物质。

在日常生活中，我们要在规避较大危害的同时，平衡利益，这点尤为重要。

比如说，在我们累到无法准备饭菜时可以使用半成品食品或蔬菜，而在平时尽量自己动手做营养均衡的饭菜。

当然，为了达到平衡，我们需要知道规避危害的方法。本书所介绍的就是日常生活中的一些小贴士。通过一些适当的选择和使用生活用品的方法，我们就可以减少化学物品对我们的危害。

了解方法后，下一步就是去实践这些方法，正确地应对这些化学物质。