1 定文软心奶

1 定文软心奶

出品单位

佛山市顺德区荟厨食品有限公司

主要用料

鲜牛奶、高筋小麦粉、玉米淀粉、白砂糖

制作方法

1.高筋小麦粉加入清水、白砂糖和成面团开皮备用;

2.鲜牛奶煮沸调糖后,玉米淀粉分次慢慢倒入,推炒成浓糊状后,倒入平底盘凉冻后与小麦团皮,按大小形状合拼一起;

3.油温烧至130~160摄氏度,油炸2~3分钟,炸至两面呈金黄色即可食用。

(注:外皮采用高筋小麦粉通过十道工序加工而成)

产品特色

外酥香、内奶芯香滑、舌香清爽