（一）种植情况
20世纪90年代末，全省枸杞主要集中在冀南以邢台市巨鹿县为中心的地区。受多种因素影响，2017年后，冀南地区种植面积急剧下降，全省枸杞种植面积呈现逐年下降趋势，主要种植地逐步向北部燕山浅山丘陵地带转移，目前主要集中在张家口市尚义县、秦皇岛市青龙满族自治县（以下简称青龙县）、承德市隆化县，邢台市巨鹿县零星种植。据农业部门调查统计数据，2013年河北省枸杞种植面积12.69万亩，产量4.2万吨。2016年达到最高13.67万亩，产量基本稳定在4.2万吨。后期种植面积逐年萎缩，2021年种植面积5.28万亩，产量减少到1.1万吨。
图1 河北省枸杞种植面积
邢台市巨鹿一带枸杞素有“津血杞”的赞誉。据《本草纲目》记载，枸杞具有多种医学功效，能够补肾养精、养肝明目、安神等。1968年，巨鹿县首次成功引种第一批枸杞，因耐盐碱、市场好、价格高，枸杞种植在巨鹿县得以迅速推广。特别是1997年以来，随着政府支持力度的进一步加大，枸杞产业迎来了发展的高峰期。2013—2017年，面积基本稳定在7万亩左右，产量基本在1.7万—1.8万吨。后期种植面积连年下降，目前已没有成方连片种植基地，只是房前屋后零星种植，面积在500亩左右。
图2 巨鹿县枸杞种植面积
青龙县是山区县，位于燕山山脉东段。特殊的地理位置和山区小气候造就了昼夜温差大、日照时间长、无污染等独特的环境条件，再加上偏酸性的优质土壤，非常适宜中药材生长。20世纪70年代中期，该县邱丈子村农民开始人工驯化种植当地野生品种的枸杞，产出的枸杞核小果肉多、糖度低而药用价值高。2013—2017年，青龙县枸杞种植面积基本稳定在3.5万亩，产量1万吨左右。受多种因素影响，自2018年开始逐年减少，到2020年减少到1万亩，产量减少到0.2万吨。2021年减少到0.35万亩，产量0.08万吨。
图3 青龙县枸杞种植面积(https://www.daowen.com)
张家口市尚义县土地资源丰富，素有“北大滩”之称，北部地区受盐碱化侵袭的耕地超过5万亩。尚义县充分发挥枸杞适应性强，具有很强的吸盐能力，可增强防风固沙、保持水土功能的特点，积极打造优质枸杞种植基地，为盐碱沙化地筑起“绿色屏障”的同时，带动当地贫困群众增收致富。自2017年，尚义县枸杞种植面积逐年增加，截至2020年趋于稳定。结合退耕还草还林工作，由零星松散种植迅速发展为规模种植，面积由0.3万亩迅速增加到4.2万亩，2021年达到4.28万亩，产量达到0.8万吨，经济效益显著。同时，对改善生态环境起到了积极作用，对优化产业结构、促进农民增收、推动乡村振兴具有重要意义。
图4 尚义县枸杞种植面积
承德市隆化县和辛集市（省直管市）多年来也种植枸杞，但在大环境影响下，种植面积逐年减少，目前仅零星种植，总种植面积6000亩。辛集市为房前屋后点状种植。河北省枸杞种植面积和产量具体情况详见表1和表2。
表1 2013—2021年河北省分市县枸杞种植面积状况 单位：万亩
表2 2013—2021年河北省分市县枸杞产量状况 单位：万吨
