影响河北枸杞产业发展的主要因素
虽然河北省枸杞产业发展具有一定优势,但在市场占有率、生产成本、机械化采收等方面还存在一些问题。因此,近期发展不会出现大规模扩张的局面。河北省枸杞种植面积逐年减少,主要由以下几个因素导致。
一是市场占有率低。枸杞主要产地在西北三省——宁夏、青海和甘肃,种植面积较大。河北枸杞总体面积不大,主要出口韩国,国内市场占有率低。
二是人工成本增加。枸杞成熟期较长,分4—5次手工采收。枸杞种植属于劳动密集型农业产业,采摘时费工费力,随着人口老龄化,用工成本渐趋升高,成本增速较快,西北产区也不例外。用工荒、成本居高不下成为当前现状。
三是土地流转成本增加。随着土地流转市场的发展,土地成本在农业生产成本中所占份额不断增加,企业大面积种植枸杞成为过去。规模化园区管理水平低,存在部分人为或牲畜破坏现象,成苗期成活率降低,利润率也逐年下降,严重影响农民扩大生产的积极性。(https://www.daowen.com)
四是河北枸杞不在药典范围内。药典枸杞为宁夏枸杞,河北枸杞和韩国枸杞不在药典范围,产品销售范围有一定的局限性。同时,现有品种又不能满足市场对枸杞多元化需求,良种繁育体系不健全,优良品种不能得到快速推广,也限制了河北省枸杞产业的发展。
五是很难形成有机产品。社会化服务水平偏低,造成枸杞病虫害统防统治及绿色标准化种植水平不高且推广难度较大。由于多年连续种植,白粉病、炭疽病、瘿螨、蚜虫等病虫害时有发生,药农用药不规范,造成产品农药残留超标,导致产品质量下降,出口量锐减,价格大幅下滑。
六是很难实现机械化采收。河北枸杞多汁液、果个小,目前高振荡枸杞采摘器等一些采摘机械,采摘效率低,对果实损伤率大,成本较高,应用不理想,得不到广泛推广使用。枸杞采摘成本占整个生产全过程中用工量的50%左右,限制了枸杞规模化生产。
七是国际疫情原因,出口受限。近两年来,受疫情影响,出口市场滞销,价格偏低,导致农户种植积极性下降,部分山地枸杞处于荒芜状态。