枸杞商贸流通企业发展情况
枸杞作为食品,主要是通过各类经销渠道被消费者购买,例如商场、超市、农贸市场、电商平台等;枸杞作为中药材,则主要被医药企业购买再加工成各种药品、保健品卖给消费者。随着电子商务的发展,国内居民消费习惯和消费频率发生改变,电子商务交易额增长迅速,借助电商平台,拓宽了枸杞食品的销售渠道。
科技推动枸杞研发,新产品不断涌现。随着需求的多元化,枸杞产品也呈多元化发展趋势,各类枸杞产品不断被研发,新产品不断涌现。枸杞企业常选择与高校、科研院所等建立长期战略合作关系,或者组建自己的研发专业团队,开展系列枸杞产品研发合作,为实现枸杞精深加工产业发展及枸杞新产品的研发奠定了基础。研究显示,在果蔬中,枸杞的玉米黄质含量第一,属于最佳明目食品;枸杞多糖能提高视网膜神经元的活性,促进其复生,从而对视力衰退、白内障等产生显著疗效。冻干枸杞可以最大化地保留鲜枸杞中的各种营养精华成分,其明目效果相较普通枸杞更加明显。100%枸杞汁在改善糖尿病上同样具有明显的效果,枸杞汁中的活性成分枸杞多糖,对血清胰岛素水平有提高的趋势,并有修复受损胰岛细胞和促进细胞再生的功能,使糖耐量增强。为了更好地保存枸杞的有效成分,保障枸杞功效,从传统干果枸杞向系列液态枸杞产品转型升级是必由之路,如枸杞汁、枸杞粉、杞芽茶、枸杞膏、枸杞肽粉、枸杞糖肽特殊膳食用品、枸杞糖肽美妆类产品等。
枸杞产品的认证,提升了枸杞销售的价值。有的枸杞企业研发线上线下营销通道,线下在本区域或跨区域建立枸杞品牌旗舰店,同时紧盯国际市场,对接国际上对相关产品的要求,并积极达到相关国家的国际方面认证要求。有的枸杞企业取得了CMA中国计量认证、药品生产许可证、ISO9000质量管理体系认证、药品GMP认证,达到欧盟认证、德国认证、美国认证及法国、荷兰、加拿大等国家认证标准并积极拓展出口业务。有的公司在线上与电商平台合作,让枸杞销售插上“云翅膀”飞入千万家。这些认证及标准体系,让枸杞药食同源中药材、枸杞果品品质可溯源、可验证,数百项农残指标检测均达到欧盟标准,深耕药食同源中药材的日常化、便捷化、保健化,让消费者体验到枸杞产品对人体健康需求的真正价值。
线上线下多种商业模式,共助电商繁荣发展。从传统渠道到线上电商、新零售、社群等矩阵式营销,为枸杞销售企业创造了可持续发展动能。有的企业通过成立区域枸杞电子交易中心,助推枸杞走线上线下同步发展的商业模式,为枸杞销售搭建了大宗贸易交易平台。有的枸杞企业则以社区群为主进行销售直播推荐,以达人带货模式进行促销,有力地繁荣了枸杞电商产业。