一、甘蔗梢叶

新鲜甘蔗梢叶含水量70%左右，而干燥后的甘蔗梢叶除含有较高的纤维素外，还有较高的含糖量，这是牧草和稻秆无法比拟的，此外还有蛋白质、少量的脂肪、维生素和其他营养物质等。经测定每千克甘蔗梢叶（干物质）含消化能5.68MJ，粗蛋白3%～6%，无氮浸出物35%～43%，蔗梢汁可提取15种氨基酸即苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸，丙氨酸、丙缬氨酸、胱氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、赖氨酸、精氨酸、苯丙氨酸等总含量计93.3克/16克氮（单位），可见甘蔗梢叶作为饲料资源具有很大的发展潜力。

甘蔗梢叶作为甘蔗的副产品，对于牛羊来说是廉价优质的青饲料，其生产过程不另占耕地，无需额外投入劳力（仅需投入人力收集）、肥料、农药等生产成本，与青贮玉米和牧草相比有突出的成本优势。利用甘蔗梢叶青贮饲养肉牛，相比玉米青贮粗饲料成本每吨节约200元左右，同时可以缓解冬春季饲草缺乏问题。我国每年有2000多万吨甘蔗梢叶资源，饲养肉牛按平均每天每头消耗15千克甘蔗梢叶饲料（补充20%～40%的精料）计算，可多养牛360多万头，由此可见甘蔗梢叶饲料化利用前景十分广阔。