二、甘蔗渣

甘蔗渣一般含干物质90%～92%，粗蛋白约1.5%，粗纤维44%～46%，粗脂肪约0.7%，无氮浸出物约42%，粗灰分2%～3%。甘蔗渣粗纤维、木质素含量高，粗蛋白、淀粉和可溶性糖含量较少，直接饲喂适口性和消化率低。通过粉碎、蒸煮、碱化、酸化、高压蒸汽裂解及辐射等方法处理，破坏木质素与纤维素及半纤维素的结合层，提高纤维素降解率，同时降解部分纤维素类物质生成寡糖或二糖、单糖等物质，从而提高消化利用率和饲用价值。目前主要通过高压蒸汽膨化处理和碱化处理提高消化率。甘蔗渣具有量大、集中、来源方便和价格低廉等优势，饲料化利用对缓解饲草紧缺问题具有重要意义，市场前景广阔。