盐摄入量与血压的相关性

INTERSALT研究结果表明，钠盐摄入量与血压水平呈中度正相关，减少钠盐摄入可以有效降低血压水平。现有研究表明，高钠盐摄入可能通过以下机制导致血压水平升高：（1）高钠盐摄入导致Na+转运障碍：高钠盐抑制细胞膜Na+-K+-ATP酶活性，使血管平滑肌细胞内的Na+浓度及Ca2+浓度增高、K+浓度降低，液体内流，从而导致水钠潴留、血管内膜水肿及血管平滑肌收缩，外周血管阻力增加，进而升高血压；（2）高钠盐摄入激活交感神经兴奋：高钠盐摄入会引起脑脊液Na+浓度［CSF（Na+）］、内源性哇巴因（EO）和血浆儿茶酚胺（CA）浓度增加，激活脑内中枢交感神经通路，增加交感神经兴奋性，使血压升高；（3）高钠盐摄入激活肾素-血管紧张素-醛固酮系统（RAAS）：高钠盐摄入促进RAAS激活，引起血管收缩，进而导致血压升高；（4）高钠盐摄入使血管内皮功能受损及血管舒张功能减退：高钠盐摄入使内皮细胞合成和分泌血浆一氧化氮水平显著减低，内皮素水平明显增高，引起内皮功能受损及血管舒张功能减退，进而促进血压升高。(https://www.daowen.com)