指以补充维生素、矿物质而不提供能量的产品，包括单一和复合补充剂。可细分为营养素补充剂类保健食品、非处方（OTC）类微量营养素补充产品以及其他各种营养素产品。维生素D和钙的联合补充有益于防治老年人骨质疏松和跌倒。维生素B1（300 mg/d，18月）或维生素B1衍生物呋喃硫胺（100 mg/d，12 w）可能对轻度阿尔茨海默病患者具有认知改善效应。叶酸和锌、硒等补充有助于降低老年人群心脑血管疾病发生风险。(https://www.daowen.com)
