食经类著作

两宋时期，食经的数量和种类大大增加，食经在书籍中的地位也有了很大提高。郑樵《通志·艺文略》将食经单独作为一个门类列出，^[1]共收录了著作目录41 部三百六十卷。从此，食经在文献分类中开始占有一席之地，这对它的流传无疑是十分重要的。据《宋史·艺文志》及其他文献记载，这一时期的食经类著作主要有：《王氏食法》五卷、《养身食法》三卷、《王易简食法》十卷、《萧家法馔》三卷、《诸家法馔》一卷、曹子休《续法馔》五卷、黄克明《江飱馔要》一卷、《馔林》四卷、《馔林》五卷、《珍庖备录》一卷、《古今食谱》三卷、林洪《山家清供》二卷、陈达叟《本心斋疏食谱》一卷、郑望之《膳夫录》一卷、司膳内人《玉食批》一卷等。这些食经除郑望之《膳夫录》、司膳内人《玉食批》、陈达叟《本心斋蔬食谱》、林洪《山家清供》尚存外，俱已亡佚。(https://www.daowen.com)