一、烧伤的定义

烧伤一般是指由于热力，如热液（水、汤、油等）、炽热金属（液体或固体）、火焰、蒸汽和高温气体等所引起的组织损害，主要指皮肤或（和）黏膜损伤。严重者可伤及皮下或（和）黏膜下组织，如肌肉、神经、血管、骨、关节甚至内脏，也可发生在黏膜被覆盖的部位，如眼、口腔、食管等。由于电能、化学物质、放射线等所致的组织损害与热力引起的一般病理变化、临床过程相近，因此临床上习惯将它们所致的组织损伤也称为烧伤。但是，两者在病理变化、全身影响、病程、转归、预后等方面各具有特殊性，彼此之间存在着一定的区别，故在诊断、分类上将它们区分为热力烧伤、电（流）烧伤、化学（性）烧伤和放射（性）烧伤。

临床上习惯性所称的“烫伤”，系指由高温液体（沸水、热油、钢水）、高温固体（烧热的金属等）或高温蒸汽等所致的组织损伤。(https://www.daowen.com)

烧伤不仅是局部组织的损伤，而且可引起全身性的反应或损伤，尤其是大面积烧伤时，全身各系统、组织均可被累及，因此有人称之为“烧伤病”。中医学很早就认识到烧伤时“火毒内攻”，主张“内外兼治”。