建立健全技能提升机制

1.深入实施“潮州菜师傅”“南粤家政”“农村电商”等重点工程助推精准扶贫

出台《潮州菜发展振兴专项资金使用管理暂行办法》，充分发挥潮州菜发展振兴专项资金作用，发挥市高级技工学校“潮州菜师傅” 培训主阵地作用，在各区建设省级“粤菜师傅”工程示范培训基地、在9个村设立“潮州菜烹饪技能人才培训基地”，努力构建覆盖城乡的“潮州菜师傅”技能培训体系。

2.开展拉网式培训，推动有培训意愿贫困户技能培训全覆盖(https://www.daowen.com)

选取实用性强、就业率高的工种，以市高级技工学校为龙头，举全市有资质的培训机构之力开展潮州菜、家政、电商等职业技能培训，联合农业部门开展实用技术培训，采用层层发动，专车接送集中培训、入户培训和送资料等多种方式，对有培训意愿的贫困劳动力进行分类培训。

■　潮州市开展贫困劳动力“粤菜师傅”技能实操训练