协会代管，变“粗放管理”为“自我管理”

1.明确专业分工，提高组织化程度

旅游协会设立农家乐餐饮部、旅游部、种植部、养殖部、文艺部、销售部和摄影宣传部7个部门，公开推选群众公认能人担任协会会长和各部门负责人，会员按照专业特长和发展需求分别编组，各部门分工明确，职责清晰，既独立工作又相互配合，实现了对会员的有效管理。

2.建立规章制度，促进规范化建设(https://www.daowen.com)

制定旅游协会章程、管理制度和工作制度，出台相应的标准，提升农民纪律规矩意识。比如，餐饮部统一全村“农家乐”卫生标准和价格，建立准入标准和信誉评价惩戒制度。种植部为配合农业观光旅游，对种植向日葵和油菜花海进行统一规划。各部门之间建立利益联结机制，村“两委”与协会工作互融互促，在管理上坚持民主、公开，最大限度激发党员、干部、群众创业热情。

3.统一模式管理，提升专业化水平

对村内分散的16家“农家乐”实行“标准、价格、接待、分配、结算”的“五统一”管理模式，旅客食宿接待由协会统筹安排，避免不良竞争损害游客利益。统一推出“六大盆”传统农家美食。在旅游产品设计上突出体验性、特色性、原产地等，打造具有地方特色菜品、住宿、娱乐等，促进乡村旅游健康发展。