12.冠心病患者吃什么好
(1)可以随意进食的食物:①各种谷类,尤其是粗粮。②豆类制品。③蔬菜,如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。④菌藻类,如香菇、木耳、海带、紫菜等。⑤各种瓜类、水果及茶叶。
(2)适当进食的食物:①瘦肉,包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。②鱼类,包括多数河鱼和海鱼。③植物油,包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。④奶类,包括去脂乳及其制品。⑤鸡蛋,包括蛋清、全蛋(每周2~3个)。
(3)少食或忌食食物:①动物脂肪,如猪油、黄油、羊油、鸡油等。②肥肉,包括猪、牛、羊等肥肉。③脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。④软体动物及贝壳类动物。⑤糖、酒、烟、巧克力等。(https://www.daowen.com)

值得注意的是国内外专家都不推荐冠心病人群额外补充ω-3脂肪酸补充剂(也就是市面上的鱼油)来防治心血管疾病,因为证据已表明,补充鱼油没有保护心脑血管作用,再者正常人普通饮食就含有足量的ω-3脂肪酸补充剂。另外,经常看到患者子女托人购买昂贵的“日本救心丹”给老人备用,其实普通药店里几块钱一瓶的“硝酸甘油”就非常有效了。