1.贮藏和排泄胆汁。胆汁是由肝脏形成和分泌出来并贮藏于胆腑，再通过肝的疏泄作用，使之排泄，注入肠中，以促进饮食物的消化。
2.主决断。《素问·灵兰秘典论》：“胆者，中正之官，决断出焉”。中医认为胆在精神意识思维活动过程中，具有判断事物、作出决定的作用。
