生活习俗
服饰 20世纪90年代,传统的自织土布缝制的服饰、绣花鞋、布凉鞋、草鞋等,在毛南族民间基本消失,只能在博物馆里的收藏品中看到。进入21世纪,毛南族在衣着方面与时俱进,从农村到城镇,人们的衣着已基本时装化,男子穿着西装、休闲服,女子穿时装,穿高跟鞋,已成为时尚。
饮食 毛南族传统的特色食品主要有:
菜牛肉,毛南菜牛肉呈粉红色,肥瘦相间,类似五花猪肉,其肉质软嫩,清甜不腻,其肠、肚、筋亦脆嫩,深受欢迎。菜牛肉吃法可炖可炒,但毛南人最爱打边炉(火锅),先把牛肉切成薄片,调以配料涮着吃。这种吃法最能品出菜牛肉的清甜和鲜嫩味;切成薄片腌成酸牛肉,是待客的佳品。
黄花饭,清明节必备食品。将黄花干放入清水中煮沸,清水呈黄色时去渣,倒入糯米浸泡染色,再蒸(煮)成黄花饭,香气诱人。

毛南族姑娘传统服饰(2000年)
杂烩饭又称“毛 南 饭”,用清水浸泡竹笋,再用冷水煮熟,加入玉米粉、豆角、南瓜丝、生姜丝混合熬煮,再加入南瓜苗、南瓜花及适量的辣椒、油、盐即成,味道鲜美,营养丰富。
毛南三酸,是毛南族最具特色的三种风味菜式,毛南语谓“罗番”“腩醒”“瓮煨”。“罗番”是一种酸螺蛳汤,其做法既简单又讲究。它的主料是毛南山溪里特产的一种丁螺(田螺次之),先把第一道洗米水盛于陶坛中,然后把洗净的丁螺用猪油干炒,熟透出香味后,趁热倒入坛中,同时把烤香滴油的猪筒骨放进去,再加一些生糯米粒,最后加盖密封。一般3个月后即可揭盖食用。“腩醒”,则是一种用猪肉或牛肉腌制而成的酸肉。先把肉切成薄片,加入适量食盐,均匀搅拌,盛于盆里2~3天,再拌入蒸熟的糯米饭,晾凉后放入坛里压紧密封,1个月后便可食用。食用时将“腩醒”盛于碗里蒸熟。“瓮煨”,是一种特殊的盐水坛,其原料主要是盐水、藠头、生姜和青椒。盐水可防止食物变腐发臭;藠头相当于发酵菌;生姜使食物发香;青椒是配角,起调味的作用。制法是先将生盐用水煮开溶化,盐度稍浓,冷却后过滤去杂质倒入坛中;然后将藠头洗净,泡水两三天,晾干后投入盐水坛里,再加入生姜和青椒(最好是指天椒,忌用菜椒);最后把坛口封紧,密封1个月即成“瓮煨”。
20世纪90年代后,毛南族聚居区经济发展,物质丰富,交通便利,市场繁荣,冰箱也进入了毛南族人的家庭,生产生活日益繁忙的毛南族人家逐渐减少了三酸的制作,而使之变成了具有民族特色的一种象征性饮食。现在仅在一些节庆或待客活动中还能见到“瓮煨”。(https://www.daowen.com)
博闹,是一种特殊的肉筒子,为毛南族人婚礼上的礼品。以猪网油为皮,把网油摊开于簸箕里,再将煮熟的猪肚、肝、脾和心切成细丝,均匀地撒于网油上,然后将网油卷成肉筒子(形如蛋卷),再用烫软的黄花菜叶子扎成节。吃时先蒸熟,然后横切成片(亦似切蛋卷)盛于盘中。蘸以配有佐料的盐水食用。此菜软滑甜嫩,五味俱全,堪称佳肴。
簸箕摊,一种集市熟食。赶集的人用一只竹篮装好煮熟的全狗,一头装着椿芽叶、柠檬、马蹄香等各种香菜以及刀、砧板、酒壶、碗、杯和簸箕,颤悠悠地挑到圩场,选好摊位摆开簸箕。油黄发亮的狗肉和各种香料发出诱人的香味。通常食客三五人围着簸箕,点上几样菜,打上一壶酒便食用开来。“簸箕摊”成了人们谈古论今、缅怀往事、交换信息、沟通感情的欢乐市食。
此外,在节日、喜庆中还有一些特殊美味,如春节要做豆腐圆、米蜂仔、米团团、马打滚、饴糖、魔芋糕等;清明、分龙节要做五色糯米饭和粉蒸肉等。结婚送礼要有“咬肉”和“双皮”,平时杀猪做猪血肠等。
居住 毛南族多同姓聚居于一个村屯(圩镇及移民点例外),在一个村寨中,异姓杂居现象很少。这些聚居的村民,多是同一血统、同一祖宗,其宗教信仰、风俗习惯、道德伦理等都高度一致。
20世纪90年代,毛南族传统的干栏建筑仍占多数,尤其是大石山区的居民,由于交通闭塞、搬运钢筋水泥不便,多数人家还保留石干栏结构的住房。进入21世纪后,村民的经济收入明显提高,修建新式楼房形成热潮。至2005年,通公路的毛南族村寨,普遍都是钢筋水泥结构的新式楼房,老式的干栏结构房屋已不多见,会建筑传统干栏房屋的工匠也不多了。
婚姻 1990—2005年,毛南族早婚现象基本消失,“走媳妇路”的习俗在毛南族中也逐渐消失,一般婚后从夫居住。通婚规则比较宽松,择偶方式较为纯朴,婚配条件相对单纯,与其他民族通婚的情况逐步增多。基本婚姻形式大都还要经历送典、踩门、送聘礼、婚礼等。
毛南族传统的婚礼主要还保留有迎亲、叠被、送亲、开被、回门等几个重要的程序。
丧葬 毛南族实行土葬,一般为一次葬,特殊情况下,也举行二次葬,即拾骨重葬。在毛南族的观念里,人到36岁以上病死的视为正常死亡,其葬礼也比较隆重;而36岁以下的、还没有成家的人的死亡视为非正常死亡。正常死亡者的葬礼,一般要经过洗身、报丧、入殓、超度、出殡、守孝等过程,至今变化不是很大。非正常死亡者的葬法因人而异,但一般不能葬在祖先的墓地里,特殊情况须经道公作法事后才可葬入祖宗墓地。