提高了学生创新能力和实践水平

(一)提高了学生创新能力和实践水平

1.科技探究及成果

以培养学生科学素养和提高学生创新能力为主要目的的“校园有机农场”课程在内容上贴近学生实际生活,在学习方式上迎合了高中生乐于探究的特点。因此,在短短的几年时间里,学生的探究成果在青浦高级中学遍地开花,他们参加市级及以上各类科技创新大赛、环保方案评比、生物小论文征集等比赛获奖。下面的案例“‘百草一号’和自制生物农药的药效对比试验”是其中之一。

提出问题:社长沈同学发现叶菜类的病虫害特别严重,有机栽培不允许使用农药和化肥,利用伴生植物方法和自主捉虫的办法根本不能取得好的效果,在咨询区农业技术推广站工作人员之后得知有机农药价格太高,不符合他们开展活动的初衷。用什么办法可以防治蔬菜的虫害呢?

学生在喷洒农药

提出假设:产生了利用有刺激性气味的植物自制生物农药的想法,如果自制生物农药的药效有市售的生物农药效果好,那么假设就成功了。

设计实验:在老师指导下,学生设计了“百草一号”和自制生物农药的药效对比试验。选用大葱汁和黄瓜蔓汁作为实验材料,以杭白菜作为实验对象,和市售的生物农药百草一号的药效进行比较。实验方案包括实验材料、实验对象的选择、实验方法的确定、药效衡量指标设计等。

实施实验与结果:高中学生在校园内开展田间实验,时间紧不说,还容易遭遇周围同学的不理解,但沈同学仍然坚定自己的想法,从实验实施到最终实验结果的处理和分析,他都亲力亲为,终于通过自己的实践找到了答案,取得了理想的实验结果。在实验的过程中,他们班级的几位同学被他的精神感动,同时受他的感染,纷纷对实验产生兴趣,参与到实验的过程中来。

以上探究成果获得了上海市第8届壳牌美镜方案设计大赛二等奖和实施二等奖、第24届上海市英特尔科技创新大赛二等奖。通过本次探究活动,学生对食品安全、健康生活的意识有了更全面和深入的认识,他们的团队合作意识和科学素养、思维品质也得到了同步提升。

参与科技探究的学生在探究中激活兴趣,发展志趣,产生情趣,为今后的发展打下了良好的基础。例如,2008届学生钱同学以青浦的蟾蜍作为研究对象,开展了“让蟾蜍远离餐桌”的实验探究活动,并获得了第三届上海市科技创新市长奖,受指导教师影响,她考取了上海海洋大学(指导教师毕业学校),还选择了食品安全检测专业作为自己的研究方向。下表是部分同学近年研究的与校园有机农场课程相关的探究成果。

学生科技探究成果

2.综合实践活动及成果

参与课程学习的学生利用综合实践活动的形式,将课程推向社区,在自身科学素养的提升和科普推广方面做出了突出贡献,每年可统计的参与人数在10 000人以上。其中“校园有机农场”进社区创新实践活动因其概念本身的新意、活动形式的创新、活动目的的科普性和公益性,活动效果突出,活动影响深远,以下是活动的部分内容。

“校园有机农场”进区图书馆

2010年7月,根与芽社团的学生到青浦区图书馆,对6~12岁的孩子开展了“科普阅读 趣味体验之旅”活动,通过看图识菜、蔬菜蹲游戏和采摘体验之旅,使社区孩子们在玩乐之中学到了有机知识。该结对活动于每年暑假定期举行。

2010年9月,根与芽社团的学生带着收获的成果参加了在格致中学举办的“上海根与芽日”活动,这次学生的主题是“有机市集”。品尝了学生们鲜榨的冬瓜汁和亲手制作的土豆沙拉,国际动物行为学家珍 · 古道尔博士盛赞“校园有机农场”课程,给予学生极大的肯定和鼓励。

2010年10月,“根与芽”社团与中福会养老院的老人结成对子,创意盆栽、秋收起“翼”、开心农场、翘首以盼河对岸等系列活动开展得轰轰烈烈。老人笑了,他们给有机农场课程注入了新的元素,自己的生活从此变得多彩。孩子们笑了,他们为老人带去了欢乐,自己获得了心灵的满足,老人对人生和世界的体悟也是学生宝贵的经验和财富。

2011年5月,青浦高级中学“校园有机农场”课程成果参展了2011年第五届中国国际有机食品博览会,青浦高级中学“根与芽”师生与结对的白鹤中学、实验小学、佳禾小学、上海实验中学等学校展示了“有机花卉展”“环保时装秀”“蚯蚓农场”“种苗义卖”“蔬菜蹲游戏”和“叶贴画”七个内容版块。通过学生的努力,“校园有机农场”课程在宣传环保理念、倡导健康饮食和低碳生活方面起到了不可磨灭的作用。

珍 · 古道尔博士盛赞“校园有机农场”课程

“校园有机农场”课程进养老院

2011年8月,三位学生代表参加了由上海科普教育发展基金会组织的为期三天的“享科普阳光 探生态绿岛”夏令营活动。车览长江隧桥、游览新海镇瑞华果园、分享劳动果实,参观竖新镇沐雨农庄,了解小龙虾、稻田鳖生态养殖模式。在崇明西滩湿地举行的开营仪式上,青浦高级中学“根与芽”社长、学生沈嘉秋作为来自上海市各个区的89位营员代表进行了讲话,她获得了本次夏令营活动“优秀营员”称号。

周泽江称赞“校园有机农场”是亚洲第一的课程

与左焕琛理事长合影

“校园有机农场”进社区创新实践活动自启动以来,结对了青浦区2个街道、3个乡镇的20所学校、15个家庭、10家农户和青浦区现代农业园区5家企业,共50家单位个人,开展了各具特色的活动内容,如“科普阅读趣味体验之旅”“翘首以盼河对岸”等主题活动,将“有机”的理念普及和推广到社会各个阶层的群体。此外,参与课程的“根与芽”团队受邀参加每学年开学初的上海根与芽日活动。在参加2011年第五届中国国际有机食品博览会时,在团队的共同努力下,学生自主确定活动内容、设计活动形式,他们分组设计宣传资料、制作2011年校园有机农场主题台历、搭建展台,卓有成效地宣传有机、推广有机,很好地锻炼了沟通、协调、组织和语言表达能力,课题的教育效应、社会效应和经济效应日益突显。