心力衰竭患者的饮食指导

1.限制钠盐的摄入　心力衰竭患者应适当控制每日盐的摄入量，比一般食盐量偏少，这样对控制NYHA心功能Ⅲ～Ⅳ级心力衰竭患者的充血症和体征有帮助。一般轻度心力衰竭患者，摄入钠盐限制在5 g／日；中度心力衰竭患者，摄入钠盐限制在2.5g／日；重度心力衰竭患者，每日摄入钠盐1 g／日。注意心力衰竭患者服用利尿剂时不需要严格限盐，服用利尿剂时，排尿多，所以盐也要适当增加。服用利尿剂的患者一定要注意补钾。

食物种类和烹饪方法改变也影响盐的摄入，要引起注意：①减少含钠调味品，用番茄酱、酱油、沙拉酱等替代盐调味。②减少含盐饮料。③减少含小苏打的面食和糕点等。④减少咸味浓的快餐，如汉堡包、油炸土豆等。⑤减少腌制、熏制的食品，如酱菜、咸肉、香肠。(https://www.daowen.com)

2.限制液体　心力衰竭会导致身体内的水钠潴留，即过多的水分存留在心脏、各组织和器官。反过来，水钠潴留又会促进心力衰竭症状的出现。在限盐的基础上，将水的摄入量控制在1 500～2 000 mL／日。腿肿、心力衰竭加重患者应保证每日的入量比出量略少或平衡，患者和家人应学会记录每日出入量。限水的方法：①找出喝水的杯子，做好记号。②不口渴时，不要饮水；如果嘴干，可以尝试含一块冰、糖等。③需要关注每日所吃的药物、水果中的含水量。

3.少食多餐　患者应当少食多餐，每餐不宜吃得过饱，以清淡、易消化饮食为主，适当地控制蛋白质和热量的摄入，补充适量的维生素和钾、镁等无机盐也是很有必要的。